SACO 50 LB - Harina Pan Bagel - Super Bagel 5%
Es una mezcla concentrada y fácil de usar para producir bagels con una textura suave y una vida útil superior. Haga bagels en todo tipo de equipos y procesos con tiempos de mezcla reducidos, mayor estabilidad durante el retardo y la prueba, y un brillo y un resorte superiores del horno.