{"product_id":"caja-44lbs-mantequilla-anchor-laminada-sin-sal-20x2-2lbs","title":"CAJA 44LBS-Mantequilla Anchor Laminada sin Sal 20x2.2lbs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantequilla Anchor Laminada sin Sal 20x2.2lbs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"774\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"479\"\u003eMantequilla Anchor Laminada Sin Sal\u003c\/strong\u003e es una mantequilla profesional especialmente desarrollada para la elaboración de masas laminadas de alta calidad. Elaborada a partir de crema fresca, ofrece una textura uniforme, excelente plasticidad y un sabor lácteo auténtico que contribuye a obtener productos horneados con acabado premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1152\"\u003eGracias a su consistencia y facilidad de manejo, esta mantequilla permite realizar procesos de laminado más eficientes, favoreciendo la formación de capas definidas en croissants, hojaldres, masas danesas y otras especialidades de panadería y pastelería. Su comportamiento durante el estirado ayuda a reducir roturas en la masa y facilita la obtención de resultados uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1447\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1196\"\u003eMantequilla Anchor Laminada Sin Sal\u003c\/strong\u003e aporta un excelente desarrollo de volumen, una textura crujiente y un atractivo color dorado después del horneado. Al no contener sal añadida, permite un control más preciso de las formulaciones, adaptándose tanto a preparaciones dulces como saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1679\"\u003eEs una opción ampliamente utilizada por panaderos y pasteleros que buscan calidad, rendimiento y consistencia en cada producción. Su perfil de sabor limpio realza los ingredientes de la receta sin interferir en el resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15omdl9\" data-start=\"1681\" data-end=\"1697\"\u003eAplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1698\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1p5rsev\" data-start=\"1698\" data-end=\"1710\"\u003eCroissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vqwf7s\" data-start=\"1711\" data-end=\"1722\"\u003eHojaldres\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"co8pca\" data-start=\"1723\" data-end=\"1736\"\u003eMasa danesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d4kay5\" data-start=\"1737\" data-end=\"1757\"\u003eBollería artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5th7b7\" data-start=\"1758\" data-end=\"1779\"\u003ePastelería francesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1owxmm7\" data-start=\"1780\" data-end=\"1795\"\u003eTartas y pies\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z1lf5a\" data-start=\"1796\" data-end=\"1834\"\u003eProductos horneados dulces y salados\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n6ts9d\" data-start=\"1835\" data-end=\"1858\"\u003ePanadería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g5yl83\" data-start=\"1860\" data-end=\"1874\"\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1875\" data-end=\"2193\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9ulpdw\" data-start=\"1875\" data-end=\"1921\"\u003eEspecialmente diseñada para masas laminadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mohw2r\" data-start=\"1922\" data-end=\"1969\"\u003eExcelente plasticidad y facilidad de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"da3nq5\" data-start=\"1970\" data-end=\"2009\"\u003eFavorece capas definidas y uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11lo9qy\" data-start=\"2010\" data-end=\"2052\"\u003eAporta textura crujiente y buen volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ko1vd9\" data-start=\"2053\" data-end=\"2078\"\u003eSabor lácteo auténtico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dddhud\" data-start=\"2079\" data-end=\"2097\"\u003eSin sal añadida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5xyig5\" data-start=\"2098\" data-end=\"2146\"\u003eIdeal para panadería y pastelería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y0oyje\" data-start=\"2147\" data-end=\"2193\"\u003eRendimiento consistente durante el laminado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fonterra Ingredients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49173422473468,"sku":"FON-123636","price":22260.84,"currency_code":"DOP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0929\/5971\/files\/Mantequillaanchorenlaminas.webp?v=1781196095","url":"https:\/\/ntdingredientes.do\/products\/caja-44lbs-mantequilla-anchor-laminada-sin-sal-20x2-2lbs","provider":"NTD Ingredientes","version":"1.0","type":"link"}