Variegatto Stracciatella Cubo 8.36 LB
Variegato de stracciatella con trozos de chocolate
El Variegato Stracciatella es una salsa premium diseñada para heladería y repostería profesional, caracterizada por su base suave con inclusiones de chocolate que aportan textura y contraste en cada preparación.
Inspirado en el clásico sabor italiano, este variegato combina una textura cremosa con trozos de chocolate que se solidifican ligeramente en frío, creando el efecto tradicional de stracciatella en helados y postres.
plicaciones versátiles en repostería y heladería
El Variegato Stracciatella es ideal para:
- Variegato en helados y gelato
- Decoración de postres y copas
- Rellenos de tortas y pasteles
- Capas en cheesecakes
- Mousses y semifríos
- Toppings para productos dulces
👉 Perfecto para aportar textura + sabor clásico de chocolate en múltiples aplicaciones.
